vykonáva odborné pracovné činnosti v oblasti fyziologickej a liečebnej výživy,
aplikuje optimálne technologické postupy pri spracovaní potravín a navrhuje vhodný
spôsob stravovania s cieľom zlepšenia zdravotného stavu pacientov, zabezpečuje liečebnú výživu a stravovanie pre pacientov po stránke dietetickej, hospodárskej a prevádzkovej,
zostavuje optimálny jedálny lístok pre pacientov, normuje pacientskú stravu, prípadné mimoriadne výdaje
vypracováva podklady (druh, množstvo surovín podľa počtu pacientov) potrebné pre pacientov s individuálnymi diétami a rovnako pre bežné každodenné objednávky, ktoré majú stanovený istý čas na odoslanie
navrhuje zmeny v naordinovanej diéte alebo v spôsobe prijímania stravy, vrátane
zostavovania špeciálnych postupov výživy pri nutrično-závažných stavoch s výrazným
poškodením tráviacich funkcií
spolupracuje s ústavným ošetrujúcim lekárom pri predpisovaní, príprave a podávaní
individuálnych a špeciálnych diét,
spolupodieľa sa so skladníčkou na objednávaní potravín
vykonáva mimoriadne úpravy JL pacientov, kde sa zohľadňujú skladové zásoby a trvanlivosť potravín
zabezpečuje vedenie požadovaných evidencií v oblasti výživy,
vypracováva vhodné receptúry jedál a informačné pokyny na ich prípravu a vedie
dokumentáciu súvisiacu so stravovaním pacientov,
poskytuje a vypracováva odborné materiály pre pacientov a edukuje pacientov
sleduje stravné jednotky pre pacientov
podieľa sa na zadefinovaní nových položiek, kontrola alebo prípadná úprava zloženia „starých“ potravín

Benefity:

7,5 hodinový pracovný čas, ktorý podporuje rovnováhu medzi pracovným a osobným životom
5 dní dovolenky nad rámec Zákonníka práce - dostatok času na regeneráciu a oddych
Podpora odborného rastu – príležitosť na ďalší profesijný rozvoj
Príspevok na dôchodkové sporenie (DDS) - finančné zabezpečenie na dôchodkový vek
Benefity v rámci Kolektívnej zmluvy - predstavíme pri osobnom stretnutí